Daugiau nei 30 sveikų vaisių užkandžių, kurie pakeis jūsų požiūrį į vaisius

Sveiki vaisių užkandžiai

Grynas, nepagražintas šviežias vaisius yra kokybiškas užkandis. Tačiau sveiki užkandžiai, norintys šiek tiek nuotykių ir kūrybiškumo, gali būti nepatenkinti šiuo paprastumu. Laimei, šviežius vaisius galima susmulkinti, išdėstyti, sumaišyti ir manipuliuoti įvairiais kūrybingais ir sveikais vaisių užkandžiais, kurie net ir išrankiausiems užkandžiams suteikia ką nors lygiomis dalimis skanaus ir stimuliuojančio.



Ši sveikų vaisių užkandžių kolekcija viršija paprastą obuolių ar bananų mentalitetą. Dėl šių užkandžių vaisių valgymas yra toks pat įdomus, kaip ir užkandžiai bet kokiame įmantriame kepinyje, pyragėlyje ar amatininkų šokolado plytelėse.

Ypatingas ačiū „Bake It Right“ už tai, kad sukūrėte skonio diagrama tai įkvėpė daugelį šių idėjų!

Ant grotelių keptas ananasas su čili milteliais



Ant grotelių kepamas ananasas sumažina vaisiaus rūgštingumą ir praturtina jo saldumą, todėl jis puikiai kontrastuoja su aštriais prieskoniais ir milteliais. Jei neturite grotelių arba nenorite skirti laiko, kad ją įjungtumėte, tuomet galite ant viryklės lengvai kepti ananasą su grilio keptuve.

Sveiki vaisių užkandžiai Ananasai

Kivių „krekeriai“ su levandų ir apelsinų žiedų jogurtu



Pasigaminkite nepaprastai puošnų, greitą ir sveiką vaisių užkandį, nulupdami ir supjaustydami kivį į apvalius. Graikišką jogurtą sumaišykite su keliomis kulinarinės levandos gėlėmis ir apelsinų žiedų vandeniu. Jei jums sunku rasti kulinarijos levandų ar apelsinų žiedų vandens, tada tiesiog įmaišykite šiek tiek medaus (apelsinų žiedų arba paprasto) į savo jogurtą.

Citrinomis puoštos mėlynės su šviežiu šalaviju

Pakelkite mėlynių dubenį su sveiku šviežių citrinų sulčių purškalu ir keliais šviežių šalavijų lapais, susmulkintais ir masažuojamais, kad išgautų skonį.

Braškių traškučiai

Braškių traškučiai

Paverskite braškes traškučiais, kad vaisiai būtų visiškai švieži.

Agurkai apvalūs su avokadu, granatais ir ananasais

Įmaišykite kubeliais supjaustytas ananasų ir granatų sėklas į šiek tiek sutrintą avokadą, kad gautumėte šviežią ir spalvingą užtepėlę, kuri atrodo ir skani ką tik supjaustyto agurko raunduose. Traškus agurkas ir šiek tiek traškios granato sėklos suteikia šiam užkandžiui malonumo, kurį galite rasti krekeryje.

Sveiki vaisių užkandžiai

„SunRype“ aviečių vaisiai

Šis sveikas vaisių užkandis sujungia obuolių, kriaušių, šeivamedžio ir aviečių skonius patogioje juostelėje, kurią lengva knieti kelyje.

Bananų „triufeliai“ su paskrudintomis sezamo sėklomis

Šis paprastas užkandis turi tiek pat naudingo skonio, kaip ir bet kuris tikrasis triufelis, tačiau šiuos vaisinius triufelius pagaminti yra daug lengviau nei tikrąjį. Norėdami pagaminti bananų trumus, supjaustykite prinokusį bananą į 1 colio gabalėlius. Dabar banano gabaliukus įspauskite į lėkštę, padengtą sezamo sėklomis. Paspauskite pakankamai stipriai, kad sėklos nugrimztų į bananą, tačiau nespauskite taip stipriai, kad sunaikintumėte bananų raundus.

Sveiki vaisių užkandžiai

Baobabo granatų įkandimai

Šiame keistame užkandyje yra ekologiškų baobabo vaisių miltelių ir saldžių granatų sulčių. Šie kramtomi kąsniai turi daug skaidulų ir daug skonio.

The „Nuts.com“ mažmeninės prekybos puslapis pateikiama tokia klientų apžvalga:

„Kramtomi vaisių kąsneliai yra tik tinkamo dydžio, kad būtų galima sumaišyti su takų mišiniu arba užšokti į burną, kai reikia šiek tiek saldaus. Granatų skonis tikrai gaunamas, ir jie nėra pernelyg saldūs. Maišysiu juos su riešutais, juoduoju šokoladu ir ... kokosų drožlėmis ir valgysiu šį mišinį po pietų, kai paprastai einu kabinoje saldainių. “

ačiū dovana bendradarbiui

Žalias obuolys byrėja puodelyje

Į puodelį suberkite obuolius be cukraus. (Taip pat galite naudoti paprastus smulkintus obuolius.) Ant obuolių padažo užpilkite avižinių dribsnių, smulkintų pekano riešutų, razinų ir šviežio imbiero mišinio. Net negalvokite apie jo kepimą. Jis tobulas toks, koks yra.

Carob braškių salotos

Jums patiks stebinantys šokoladinio griežinėlio, saldaus baziliko ir sultingų braškių skonio deriniai. Susmulkinkite baziliką ir braškes, prieš išmesdami abu ingredientus į dubenį su sauja skerdenos gabalėlių.

Abrikosas „Vėžliai“

Įkvėptas klasikinių vėžlių saldainių, šie sveiki vaisių užkandžiai turi kur kas didesnę maistinę vertę nei jūsų vidutinis saldainis. Norėdami pagaminti abrikosų „vėžlius“, ant džiovintų abrikosų paskleiskite apie 1/2 arbatinio šaukštelio maskarponės sūrio. Į sūrį įspauskite visą graikinį riešutą ir voilà - gavote sveiką (ir puošnų) užkandį.

Sveiki vaisių užkandžiai

Naminiai rūgštūs arbūzų vaisių kramtukai

Ne per saldus arbūzas yra skanus pagrindas rafinuotiems vaisių užkandžiams. Be to, šie užkandžiai, pagaminti tik iš kelių atpažįstamų ingredientų, įskaitant citrinų sultis, medų ir arbūzą, sumažina juokingą verslą, kurį galite pamatyti kituose vaisiniuose guminukuose.

Cinamonas ir kakava išvalyti apelsinai

Pridėkite šiek tiek daugiau gerumo prie klasikinio marokietiško derinio cinamono ir apelsino skiltelės įmaišydami gausiai nesaldintų kakavos miltelių į dulkes. Kakavos milteliai apelsinams suteikia tik keletą kalorijų ir daug skonio.

Sveiki vaisių užkandžiai Apelsinai

Apipinti apelsinais

Vidutinį apelsiną pakelkite į naujas aukštumas, kepdami jį. Jei norite, galite praleisti pridėtą cukrų; kepant išryškėja jau saldžių vaisių gaivios saldžios natos. Taip pat galite kepti kitus citrusinius vaisius, įskaitant greipfrutus ir citrinas.

Bananų skrebučiai

Banano struktūra yra panaši į avokado. Sutrinkite prinokusį bananą ir paskleiskite ant viso kviečių skrebučio, kad gautumėte visų mėgstamų avokadų skrebučių vaisines versijas.

Išbandykite šiuos skonio derinius ant skrebučio:

  • Bananas, lazdyno riešutai ir kardamonas
  • Bananas, kapotos datulės ir granola
  • Bananas, supjaustytos figos ir smulkinti makadamijos riešutai
  • Bananas, šviežios mėlynės ir tarkuotas juodasis šokoladas
  • Bananas, kubeliais supjaustyti abrikosai, smulkinti pekano riešutai ir medus
  • Bananas, supjaustytos vyšnios, klevų sirupas ir pabarstyta malta kava

Sveiki vaisių užkandžiai

Eikite ekologiškų vaisių užkandžių

Šie sveiki vaisių užkandžiai neturi konservantų ar dirbtinių dažiklių ir kvapiųjų medžiagų. Užkandžiai tiesiog daro tai, ko norėtų gamta, būtent pabrėžia tikrus vaisių skonius mandarinų, braškių, kivių, mangų, rožinių greipfrutų ir ananasų.

Šokoladiniai kiviai

Šokoladu padengtos kivio griežinėliai gamina džiuginančius gaiviuosius kukulius. Šiuos popsus lengva pagaminti, o šaldiklyje jie išlieka paruošti keletą mėnesių.

Plikos cinamono obuolių traškučiai

„Bare“ klasikinius obuolius paverčia traškiais užkandžiais. Keptos iki traškios tobulybės ir apipiltos tik reikiamu cinamono kiekiu, šios traškučiai neturi jokių konservantų ar pridėto cukraus ir net neturi aliejaus; obuoliai puikiai iškepa be jokių papildomų riebalų.

Jogurtu dengtos braškės

Užpilkite braškes jogurtu, o ne šokoladu, kad gautumėte sveiką vaisių užkandį, kuriame gausu naudingų maistinių medžiagų. Be to, norint gaminti šiuos užkandžius, nereikia praleisti laiko lydant šokoladą; jogurtas būna paruoštas panirti.

Tuščiaviduriai kivi dubenėliai su vyšnių ir obuolių salsomis

Perkeltus kivius paverskite puikiai pateikiamais vaisių užkandžiais, kurie sužavės visus, su kuriais nusprendėte jais pasidalinti. Norėdami pagaminti šį užkandį, supjaustykite kivį per pusę. (Tai veiks tiek vertikaliai, tiek horizontaliai.) Dabar išimkite dalį kivių, kad sukurtumėte gausų vaisių salsos šulinį. Atidėkite kivio dubenėlius ir padarykite vaisių salsą. Meskite kubeliais supjaustytas vyšnias ir obuolius kartu su šviežiomis citrusinių vaisių sultimis; tiks apelsinas, citrina ar kalkės. Dabar šaukštu salsos į kivių dubenėlius ir mėgaukitės.

Ant grotelių keptų abrikosų

Supjaustykite šviežiais abrikosais ir meskite juos ant grotelių ant vidutinės ugnies. Virkite abrikosus iš abiejų pusių, kol jie pradeda gauti tuos skanius grilio ženklus. Mėgaukitės ant grotelių keptais abrikosais vieni arba su šviežiu medumi ir jogurtu.

Braškių Chia pudingas

Chia sėklos yra putlios, kad bet kokiam pienui suteiktų šviežio pudingo, pudingo, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, tekstūrą. Panaudokite pudingą kaip pagrindą įvairiems sveikiems vaisių užkandžiams gaminti. Šiame braškių chia pudinge yra kokosų pieno, vanilės ir, žinoma, šviežių braškių.

vadovo padėjėjo tikslai ir uždaviniai

Susmulkintos kivių salotos su pistacijomis ir mėtomis

Šios gaivinančios salotos demonstruoja keletą skanių žalių atspalvių. Susmulkinkite visus ingredientus ir sumeskite juos į puodelį, kad gautumėte sveikų vaisių salotų su niuansu ir traškučiu. Pistacijos suteikia sveiką baltymų dozę, o mėtos - energingas smūgis.

Sveiki vaisių užkandžiai Spanguolės

„Mango Pops“

Šiuose sveikų vaisių užkandžiuose yra mangų, datulių ir abrikosų. Jie taip pat turi saulėgrąžų sėklų, rudųjų ryžių traškučių ir traškios quinoa. Viskas susideda iš vaisių gerumo ir riešutinės, grūdėtos energijos kupino skanėsto.

Sveiki vaisių užkandžiai

Naudingi ekologiškų banglenčių saldumynai, guminiai meškiukai

Guminukai gali būti jums geresni, kai jie gaminami iš ekologiškų vaisių sulčių ir kitų naudingų ingredientų. Šios juostos praleidžia kukurūzų sirupą ir dirbtinius dažus, tačiau juose yra daug vitamino C.

Naminiai veganiški vaisių užkandžiai

Pasigaminkite sveikų vaisių užkandžių naudodami apelsinų sultis, burokėlių sultis, agaro agaro miltelius ir kitus tikro maisto ingredientus. Pataisykite guminuką be kaltės.

Pankolių ir greipfrutų salotos

Paruoškite vaisių į priekį salotas, kuriose yra nuostabus skonių asortimentas, kurį paprastai galite rasti restorane.

Skrudintos slyvos su graikišku jogurtu

Skrudinant slyvas išryškėja gilūs natūralūs vaisių skoniai ir sultys. Kai vaisiai baigs virti, šaukštu kiekvieną pusę užpilkite gausiu baltymų jogurtu. Šiltos skrudintos slyvos yra sotus užkandis ar lengvas desertas, kuriuo galima pasidalinti su draugais.

Granola įdarytos figos

Iškirpkite kryžių į figos viršų ir šiek tiek nulupkite žiedlapius, kad vaisiai atsivertų. Į kiekvieną figą šaukštu įdėkite mažai cukraus turinčią granolą, kad gautumėte vaisių ir traškų užkandį su pluoštu ir dideliu skoniu.

Migdolai su šviežiomis vynuogėmis ir mėlynėmis

Užuot sumaišę migdolus su džiovintais vaisiais, pabandykite juos sumaišyti su šviežiais vaisiais. Šis derinys sukuria atnaujintą takų mišinio versiją, kurią vis dar lengva pasiimti kelyje, kai supakuojate ją į atskirus sumuštinių maišelius.

Gervuogių-vanilės kokteilis

Sumaišykite 1/2 puodelio gervuogių, 1 arbatinį šaukštelį vanilės, 1 puodelį pieno ir 1/4 puodelio avižų, kad pagamintumėte nepaprastai sotų kokteilį, kuris užpildys jus geriau nei dauguma užkandžių. Lygūs, jaukūs skoniai arba avižiniai dribsniai ir vanilė daro šį kokteilį vienodai malonų žiemą ir vasarą.

Sveikos vyšnių energijos kamuoliai

Datulės, riešutai ir vyšnios yra pagamintos energingiems užkandžių kamuoliukams, kuriuos norėsite suvalgyti kiekvieną kartą, kai jums reikės pasiimti užkandžių.

Greipfrutų, cilindro ir avokadų salotos

Išmeskite greipfrutų segmentus kartu su keliomis avokado skiltelėmis ir sauja kalendra. Šis užkandis yra saldus ir sūrus tuo pačiu metu. Tai universalus užkandis, kuris niekada nenuvilia ir visada patenkina, nesvarbu, kokio potraukio jūs turite. Be to, kreminis avokadas ir rūgštus greipfrutas puikiai komplimentuoja vienas kitą.

Persikų, imbierų ir kokosų kokteilis

Sumaišykite vieną persiką, 1/4 puodelio nesaldinto kokoso, 1/4 arbatinio šaukštelio imbiero ir 1 puodelį kokosų pieno, kad gautumėte šį drąsų kokteilį. Įtemptas imbieras ir lygus kokosas pašalins gilų persikų saldumą, kad pagamintų švelnų prieskonį, kuris visų laikų bus mėgstamiausias jūsų kokteilių repertuare.

Ananasų lazdelės su griežinėliais migdolais ir mėlynuoju sūriu

Supjaustykite ananasą į super storas lazdeles. Norėdami sukurti valtis, naudokite nedidelį šaukštą, kad iš kiekvieno pagaliuko vidurio sukramtytumėte ananasų minkštimą. Užpildykite valtis mėlynojo sūrio ir susmulkintų migdolų. Rūgštus, saldus ananasas yra puiki platforma svaiginančiam mėlynam sūriui.

Humusas ir vynuogių įvyniojimai

Neįprastas humuso ir vynuogių derinys gali būti netikėtas, tačiau nepaprastai malonus. Šiuose šviečiuose paketuose yra kalakutiena, žalios vynuogės ir pikantiškas humusas. Užkandis pritraukia pagrindinį vištienos salotų patrauklumą su šviežiomis vynuogėmis ir sveikais kalakutais.

Sveiki vaisių užkandžiai vyšnios

Marinuotos vyšnios

Galite marinuoti ne tik daržoves. Tamsiai saldžiosios vyšnios įgauna naują drąsą, kai jos mirkomos obuolių sidro acte su juodaisiais pipirais ir čiobreliais.

Kantalupos sriuba

Jei jums reikia daugiau įrodymų, kad vaisiai yra pats universaliausias užkandis, tai turėtų padaryti darbas. Ši kūrybinė kantalupos sriuba apima jogurtą, medų ir mėtas, kad būtų gaivinanti sriuba, puikiai tinkanti užkandžiauti tarp valgių.

Koks jūsų mėgstamiausias vaisių užkandis? Ar esate puristas, mėgstantis valgyti žalius gabalėlius, ar norite pjaustyti ir supjaustyti vaisius puikiais būdais?

(PS - nepraleisk 40% nuolaida jūsų pirmajai „Deluxe Box“ dėžutei skanių ir sveikų užkandžių!)

Papildomi resursai: