Daugiau nei 20 sveikų užkandžių vėlyvam vakarui

Sveiki vėlyvieji užkandžiai Ramen

Valgyti naktį nėra taip blogai, jei pasirinksite sveikus vėlyvus užkandžius. Galvodami apie vėlyvus užkandžius, tikriausiai vaizduojate stereotipinius įtariamuosius: picą, gruzdintas bulvytes, mėsainius, vištienos sparnelius ir ledus. Tam tikru požiūriu terminas „užkandis vėlai vakare“ yra beveik „šlamšto“ sinonimas.



Kodėl mes linkę ieškoti nesveiko maisto naktį?

pažinti jūsų veiklą

Mes turime ribotas galimybes vėlai vakare.

Dažnai pasiekiame įprastus užkandžiaujančius įtariamuosius, kai naktį esame alkani, nes jų yra; mes alkani, o visur rasti variantai, atrodo, yra vienodo lygio nesveika. Kai negalime rasti gerų pasirinkimų, didėja tikimybė atsiskaityti. Galų gale mes pasiduodame ir griebiame skaniausią, patogiausią užkandį, kokį tik galime rasti.



Mes turime galingą potraukį.

Mes visi jaučiame vėlyvą potraukį, todėl mums tikrai nereikia įrodyti, kad jie tikri. Vis dėlto kažkaip gali paguosti žinojimas, kad potraukis gali turėti teisėtų priežasčių. Pagal kai kurie tyrimai paskelbta Nutukimas , mūsų biologinis ritmas gali įkvėpti norėti riebaus ar saldaus maisto naktį. Mūsų kūnas žino, kad greitai užmigsime, ir negalėsime „išleisti“ energijos. Mūsų kūnai tai iš tikrųjų vertina kaip gerą dalyką; kalbant apie biologinius laidus, kurie teikia pirmenybę išlikimui, sukaupta energija turi didžiulį laimėjimą.

Apibendrinant galima pasakyti, kad turime atsargų ir biologijos, kuri gali būti prieš mus, kai bandome pasirinkti sveikus užkandžius vėlai vakare. Taigi, kas yra didelė problema? Pagal mokslininkai iš Pensilvanijos universiteto Medicinos mokyklos Svorio ir valgymo sutrikimų centro , valgant naktį, jūsų kūnas gali kaupti kalorijas kaip riebalus, o ne deginti jas energijai.



Sveikų vėlyvų užkandžių potraukis

Nesijaudink! Vis tiek galite patenkinti visus potraukius, kuriuos jums kelia gamta, išvengdami svorio padidėjimo, susijusio su vėlyvu vakaro valgymu.

Naudokitės šiuo sveikų užkandžių vėlyvą vakarą sąrašu, kad pasirengtumėte potraukiui, kol jie streikuoja. Mes sugalvojome sveikus variantus, kaip atsistoti už visus užkandžius, kurie kadaise galėjo užpildyti jūsų naktis. Nepraleisite senų užkandžių; naujienų skonis toks pat geras, ir jie leis jūsų rytams jaustis daug geriau.

Trys sveiko užkandžių vėlyvą naktį taisyklės

Prieš padengdami konkrečius užkandžius, nustatykime keletą pagrindinių sveiko užkandžių vakare taisyklių. Nepamirškite šių taisyklių bet kada, kai trokštate po vakarienės.

Sveikas vėlyvo vakaro užkandis:

  • Turi mažiau nei 400 kalorijų vienai porcijai. Kai išlaikysite lengvą užkandžių kalorijų kiekį, galite padėti išvengti kūno pripildymo tokiais pertekliniais kalorijų kiekiais, kuriuos jis gali iškart laikyti riebalais.
  • Turi vaisių ar daržovių. Kai jūs netrukus pailsėsite, ilsėsitės ar miegosite, tikriausiai norėsite vengti užkandžių, daugiausia sudarytų iš paprastų angliavandenių, riebalų ar baltymų; jūsų kūnas gali neturėti laiko tinkamai suskaidyti šiuos daiktus.
  • Yra mažai cukraus. Trumpas energinio cukraus pliūpsnis nepadės pagerinti jūsų miego.

Sveikos grūdų ir pieno alternatyvos

Sveiki vėlyvieji užkandžiai mėlynės

Mėlynės ir neriebus jogurtas

Kad gautumėte saldumą be per daug cukraus ir konservantų, valgykite naudingas, maistingomis medžiagomis turtingas mėlynes, o ne cukrumi apkrautus javus. Neriebus jogurtas skrandį užpildo geriau nei pienas, todėl galite patenkinti vėlyvą naktį alkį ir tęsti savo gyvenimą.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai : Vietoj tik tuščio saldumo, jogurto ir mėlynių mišinys suteikia skaidulų, vitamino C, vitamino K, kalcio ir kitų gerų dalykų.

Braškės ir Kvinoja

Savo mėgstamus pietų metu grūdus paverskite sveiko vėlyvo vakaro užkandžiu, praleisdami pikantiškus aliejus ir prieskonius bei įmaišydami saujelę šviežių braškių.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai : Kalorijos, kurias gaunate suvalgius sultingų braškių ir purios kvinojos, yra baltymų, vitaminų, mineralų ir skaidulų.

Vynuogės

Galima pagalvoti, kad vynuogės niekada negalės patenkinti vėlyvo vakaro troškimo, tačiau mažos saldžios pakuotės yra skanesnės už vaisių skonio dribsnius, kuriuos galite gauti dėžutėje.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Vynuogės suteikia maždaug tiek saldumo, kiek galite gauti be pridėtinio cukraus, todėl jos neleidžia jums kreiptis į sirupinius grūdus.

Žemės riešutų sviesto įdaryti datos

Šiuo metu žemės riešutų sviestą įdėjome beveik į visa kita; datos atrodė natūralus kitas pasirinkimas. Norėdami pagaminti šį užkandį, datoms įdaryti naudokite natūralų žemės riešutų sviestą be cukraus.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Šis užkandis yra skanesnis, nei turėtų būti vaisių pagrindu pagamintas užkandis. Tai patenkinama, pilna maistinių medžiagų ir greitai mesti kartu.

Sveikos picos alternatyvos

Mini pipirų picos

Praleiskite sunkią tešlą ir uždėkite sūrio bei padažo ant mažai kaloringų paprikų, supakuotų su vitaminu C ir B6.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Užkandis paverčia picą daržovių pagrindu pagamintu skanėstu, kuris jūsų ar jūsų pilvo neapsunkins prieš miegą.

„Polenta“ picos dubuo

Pataisykite picą naudodamiesi gerumo dubeniu, kuriame yra grybų, pomidorų ir polentos.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Šis dubuo turi visą picos skonį, tačiau jame yra daugybė kitų maistinių medžiagų, kurių trūksta baltai tešlai ir riebiam sūriui.

Kvinojos picos dubuo

Suplakite gardų užkandžių dubenėlį iš quinoa, varškės, supjaustytų juodųjų alyvuogių ir saulėje džiovintų pomidorų. Dubuo bus paruoštas dar nespėjus pristatyti picos, o ilgainiui suvalgius šį dubenį pasijusite kur kas geriau nei suvalgę picos gabalėlį.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Šis viso maisto picų dubuo yra labai skoningas, tačiau jame lieka mažai riebalų ir kalorijų.

Picos salotos

Jei jūsų vaikystės užkandžių naktys valdė picos maišelius, picų salotos gali tiesiog valdyti jūsų suaugusiųjų užkandžių naktis.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Su picos salotomis vietoj plutos sumaišyti žalumynai ir pabarstyti sūriu, o ne mocarelos lakštu, idealiai tinka tradiciniam pyragui.

„Dcbeacon-Work-From-Home-Box“

Sveikos vištienos sparnelių alternatyvos

Sveiki vėlyvieji užkandžiai buivolai

Bafalo žiediniai kopūstai

Vištienos sparneliuose natūraliai yra daug riebalų, o juos kepant ir apliejus sviestiniame padaže maistinių medžiagų kiekis tiksliai nepadidėja. Kai trokštate to buivolo skonio, tvirtas žiedinis kopūstas tarnauja kaip puikus indas sveikam, aštriam padažui.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Šis daržovių pagrindu pagamintas buivolų užkandis palengvina riebalų ir kalorijų kiekį. Be to, žiediniai kopūstai turi vitaminų, mineralų, baltymų ir daug skaidulų, todėl atsibusite pasiruošę priimti savo dieną.

Bufalo avinžirnių tortilijos įkandimai

Šis vėlyvo vakaro užkandis išgelbės racioną tiems, kurie tiesiog negali atsisakyti tų buivolų vištienos potraukio. Vien švelniai ragaujant, avinžirniai įgauna bet kokio padažo skonį. Šis receptas reikalauja maišymo, tačiau jei jau vėlu ir nenorite trukdyti kaimynams, tuomet avinžirnius galite lengvai sutrinti su padažu naudodami bulvių trintuvą.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Naudingi avinžirniai turi skaidulų ir liesų baltymų, todėl juos lengviau naudoti ant jūsų skrandžio nei bet kuri vištienos sparnų riebalų bomba. Be to, jie turi daug mažiau kalorijų.

BBQ morkos

Jei kepsninės sparnai, o ne buivolų sparnai yra labiau jūsų scena, tai šis švelnus morkų receptas neleis jums pasiduoti savo potraukiui. Šis receptas privers jus pagirti daržovių universalumą; jis morkas perkelia į centrinę stadiją, užuot nuleidęs jas į šoną. Pritaikykite šį receptą lengvam vėlyvo vakaro užkandžiui, praleisdami jogurto padažą. (Skrudinimo riešutai už padažą prideda pagrindinį laiką jūsų vėlyvo vakaro užkandžių paruošimui.)

Kas žinojo, kad tos pačios morkos, kurias užkandate su humusu, taip pat galėtų pakeisti vištienos sparnelius?

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Kadangi šiame užkandyje pagrindinis ingredientas yra naudingos morkos, jis yra toks pat sveikas kaip ir žalių morkų graužimas, tačiau jis labiau patenkintas.

Kepti „Buffalo Tempeh“ pasiūlymai

„Tempeh“ yra dar vienas puikus riebios vištienos pakaitalas. Valgykite šį užkandį su daržovių lazdelėmis, kad įvykdytumėte vėlyvos nakties daržovių reikalavimą. Sumažinkite nakties užkandžių laukimo laiką, prieš išvykdami nakčiai paruošdami „duonos trupinius“ ir marinuodami savo tempą.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Šis užkandis sumažina daugumą riebalų ir kalorijų iš standartinių vištienos sparnelių, todėl tai yra sveikas pasirinkimas užkandžiauti naktį.

Sveikos alternatyvos bulvytėms

Traškios avokadų bulvytės

Kepkite avokadus, o ne kepkite bulves, kad pagamintumėte užkandį, kuriame būtų daugiau sveikų riebalų ir maistinių medžiagų nei bulvytėse bulvytėse, ypač tokių, kokias rasite greito maisto sąnariuose.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Šis užkandis pašalina riebalus ir angliavandenius, kuriuos gautumėte iš įprastos bulvytės partijos. (Mes net nekalbėsime apie super dydžio bulvytes.)

Keptos morkų bulvytės

Morkos vėl gelbsti dieną, šį kartą vietoj vištienos sparnelių pakeisdamos gruzdintas bulvytes.

ledlaužiai didelėms profesionalų grupėms
  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Keptos morkos laimės sveiką apdovanojimą už keptas bulves bet kurią dieną. Kalbant apie užkandžiavimą vėlai vakare, gauti daugiau maistinių medžiagų valgant mažiau kalorijų visada yra geras pasirinkimas.

Sveiki vėlyvieji užkandžiai morkos

Žalios „Jicama“ lazdelės su aštriais kečupais

Kai neturite laiko užkurti orkaitės, kad iškeptumėte sveikų bulvių, jicama gali patenkinti jūsų kepimo potraukį. Supjaustykite „jicama“ dar prieš naktį, kad sutaupytumėte laiko, arba pabūkite ant paruoštų lazdelių, kurias galite rasti maisto prekių parduotuvėje. Nukreipkite visą „prancūziško kepimo“ pakuotę valgydami savo lazdeles su kečupu, užpiltu karštu padažu ir kmynais.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Natūraliai traškus ir neapdorotas krakmolas „jicama“ turi daug pluošto, kad patenkintų užkandžius vėlyvą vakarą.

Parduotuvėje keptos bulvių traškučiai

Keptos traškučiai bet kurią dieną muša greito maisto bulvytes, ir jūs galite lengvai laikyti keletą traškučių namuose, kad galėtumėte skubiai vėluoti naktį.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Kepant bulvių traškučiams, turintiems mažai kalorijų ir riebalų, paruošiamojo laiko nereikia nulio, todėl užkandžiai gali pasikliauti jais greitai išsprendę.

Derlius užfiksuoja Wasabi Ranch žaliųjų žirnių traškučius

Šiuose žirnių traškučiuose yra viskas, ko jums patinka bulvytės. Jie sūrūs. Jie traškūs. Jie netgi yra panašūs į bulvytes.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Šie augaliniai užkandžiai turi kiek daugiau nei 100 kalorijų. Pabandykite rasti porciją įprastų bulvinių bulvių, kurios gali pasigirti šiais skaičiais.

Sveikos ledų alternatyvos

Bananų ledai

Kam pirmą kartą kilo mintis bananus paversti ledais, nusipelno aukso medalio. Tiek daug mūsų naktinių potraukių gali apgauti sveiki pakaitalai, o kreminiai bananai, užšaldyti ir sumaišyti, užpildo tuštumą, daugelis mano, kad norime užpildyti ledais.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Šis vaisių pagrindu pagamintas šaldytas skanėstas turi dalį riebalų ir kalorijų, kuriuos gautumėte valgydami tradicinius ledus. Be to, jūsų suvartojamos kalorijos kartu su kitais gerais dalykais, įskaitant kalį, skaidulas ir vitaminą C.

Mango sorbetas

smagių biuro žaidimų darbuotojams

Vaisių pagrindu pagamintas šerbetas užpildo ledus net ir pačiais skubiausiais užkandžiais. Mango gamina ypač turtingą sorbetą.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Norėdami, kad šis užkandis būtų kuo draugiškesnis nakčiai, kaip šerbetas gali gauti, rinkitės be cukraus pridėtą mango šerbetą. Jūs netgi galite pasigaminti sorbeto, tyrę šaldytus mangų gabalėlius ir šaldydami tyrę maždaug penkias minutes.

Jogurtas su medumi

Šaukštelį jogurto suberkite į puodelį ir apšlakstykite medumi. Įdėkite jį į šaldiklį ir palaukite apie 10 minučių. Išimkite jį ir mėgaukitės ne visai užšaldytu jogurtu, kuris patenkins jūsų poreikį kreminiu šaldytu skanėstu. Pabandykite pridėti cinamono, apelsinų griežinėlių ir bet ko kito, kas tinka jūsų išgalvotam, išskyrus galbūt karštą fudge padažą.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Lengvesni už ledus, šiam užkandžiui reikalingi ingredientai, kuriuos jau galite turėti po ranka. Kai užeis potraukis, būsite pasiruošę.

Sveikos rameno alternatyvos

Cukinijos-makaronų ramena

Šis vėlyvas užkandis patiks valgytojams, kurie tiki, kad ramenas iš tikrųjų yra susijęs su sultiniu. Pakeitus cukinijas į angliavandenių turinčius makaronus, šis ramenas yra sveikas pasirinkimas valgyti po saulėlydžio. Padarykite didelę cukinijų ramenų partiją, kad ji galėtų atlikti trigubą darbo dieną kaip pietus, vakarienę ir užkandžius.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Naudojant daržoves vietoj makaronų, iš šio patiekalo pašalinama didžioji dalis ataugų, todėl galite valgyti naktį nesijaudindami kalti ... ar neatsibudę nuo makaronų pagirių.

Sveiki vėlyvieji užkandžiai Ramen

Greita naminė ramenė

Kai ką tik turėsite pataisyti realų sandorį, padarykite tai patys, o ne tenkinkitės supakuota rūšimi. Šis rameno receptas gali turėti makaronų, tačiau jis taip pat turi sveiką šviežių kopūstų, morkų ir šitake grybų užpilą.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Kur kas šviežesnis ir mažiau tankus natris, nei galite gauti iš vėlyvo vakaro pristatymo paslaugos ar pakuotės, šis receptas maistines medžiagas atneša į stalą ir stipriai padeda skoniui.

Jūros dumblių užkandžiai

Jūros dumblių užkandžiai pasižymi visu umami skoniu, dėl kurio trokštate ramenų.

  • Kodėl tai draugiška nakčiai: Daugumoje jūros dumblių užkandžių yra minimalus kalorijų kiekis ir daugybė skonio, todėl jie patenkina vėlyvą potraukį ir nesukelia daug pasekmių.

Ar turite užkandžių vėlai vakare? Praneškite mums žemiau - jei norite dalytis, tai yra!

(PS - nepraleisk 40% nuolaida jūsų pirmajai „Deluxe Box“ skanių ir sveikų užkandžių!)

Papildomi resursai: