15 sveikų vegetariškų užkandžių, kurie yra tik nuobodūs

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Nesvarbu, ar nusprendėte mėsą griovyje apskritai išmėginti, ar išbandyti savo jėgas būdamas vegetaras dėl savo sveikatos, jūs tikrai ne vienas.



Maždaug 5% gyventojų laiko save vegetarais ir šis skaičius auga kiekvieną dieną.

Ir kodėl gi ne?

Galbūt labiausiai pastebimi tapdamas vegetaru yra sumažėjusi rizika susirgti širdies ligomis, vėžiu ir 2 tipo cukriniu diabetu. Be to, su šiuolaikine mėsos pramone susiję etikos ir aplinkosaugos klausimai verčia daugelį žmonių pasirinkti visaverčio maisto, augalinės dietos.



Tačiau nors a. Nauda sveikatai dieta be mėsos yra gerai dokumentuoti, laikymasis vegetariškos dietos dažnai siejamas su priemokos mokėjimu už „nuobodžius“ užkandžius.

Įspėjimas apie spoilerius: galite valgyti kaip vegetaras, visą dieną tiesiog negrauždami salotų!

Skirtingai nuo veganiškos dietos, kuri, be abejo, gali būti gana ribojanti (pagalvokite: jokių gyvūninių produktų ar riebalų, pavyzdžiui, pieno produktų), yra daugybė sveikų vegetariškų užkandžių, kurie yra maistingi ir skanūs.



Tikimės, kad mūsų vegetariškų užkandžių pradžia gali atverti akis, kaip gerai galite valgyti eidami be mėsos. Su tuo pasinerkime!

3% rodo apžvalgą

Grab-and-Go vegetariški užkandžiai

Manote, kad sveikiems vegetariškiems užkandžiams virtuvėje reikia skirti daug laiko? Pagalvok dar kartą! Žemiau yra keletas populiarių patraukimo ir pasiėmimo variantų, kurie puikiai tinka biure ir už jo ribų.

Vaisių užkandžiai

Pilnas skaidulų ir skonio, ne paslaptis, kad vaisiai yra bet kokios vegetariškos dietos pagrindas. Šviežius vaisius, tokius kaip obuoliai, kriaušės ir vynuogės, reikia greitai nuplauti ir be problemų laikyti kambario temperatūroje.

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Vienas populiariausių sveikų vegetariškų užkandžių yra pjaustytas avokadas (taip, jie yra vaisiai). Pilni sveikų riebalų, jais galima mėgautis su lašintu medumi arba tik žiupsnelis druskos, jei norite išlaikyti daiktus pikantiškoje pusėje.

Amerikietiška siaubo istorija'

Džiovinti vaisiai, tokie kaip razinos, datulės ir craisinai, taip pat yra svarbiausi užkandžiavimui. Tiesiog įsitikinkite, kad stebite pridėtinį cukrų ir proto porcijų dydį.

Pavyzdžiui, porcija keturių „Medjool“ datulių pakuočių yra a stulbinantis 64 gramai cukraus . Skanu, bet galbūt jūsų liemens problema, jei nesate atsargūs! Štai kodėl mes mėgstame rekomenduoti vaisių batonėliai kurios yra iš anksto suskirstytos porcijomis ir padeda pažaboti beprasmių užkandžių reiškinį.

Daržovių užkandžiai

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Pristatome sau naujas daržoves iš tikrųjų mėgautis gali būti iššūkis, net jei nelaikote savęs išrankiu valgytoju. Naujausi CDC tyrimai pažymi, kad mažiau nei 10% suaugusiųjų valgykite jų kasdien rekomenduojamą daržovių kiekį.

Sveiki vegetariški užkandžiai neturi būti švelnūs ar beskoniai. Jei sergate ir pavargote nuo morkų lazdelių ir salierų, mes to visiškai gauname!

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Mes rekomenduojame tokias alternatyvas kaip traškūs jūros dumblių užkandžiai . Jie labiau panašūs į traškučius, palyginti su tradicinėmis daržovėmis, tai yra skanus, be kaltės būdas į savo mitybą pakuoti daugiau daržovių. Tokių užkandžių yra įvairiausių skonių, įskaitant Teksaso kepsninė ir sriracha drąsiems užkandžiams, kurie ieško priešingo „švelnaus“.

Taip pat galite nusipirkti edamamo ar džiovintų žirnių traškučių. Vėlgi, šie sveiki vegetariški užkandžiai gali visiškai pakeisti jūsų požiūrį į žalumynus.

Riešutai ir sėklos

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Riešutai ir sėklos, įskaitant migdolus, saulėgrąžų sėklas ir moliūgą, yra užkandžiai be priedų, kurie vegetarams suteikia labai reikalingų baltymų. Be to, riešutai ir sėklos turi sudėtingą skonio pobūdį. Jie patys yra pikantiški arba gali būti sūrūs naminis takų mišinys .

5 gėjų personažai

Panašiai kaip džiovinti vaisiai, kuriuos reikia kontroliuoti porcijomis, vegetarai taip pat turėtų atsižvelgti į savo kalorijas dėdami užkandžius, pavyzdžiui, žemės riešutus. Išankstinė porcija riešutų juosta gali padėti jums supakuoti maistines medžiagas iš riešutų, neišprotėjus kalorijų.

Baltymų barai

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Matote modelį, kuriame aptariamos visos šios baltymų kalbos?

Baltymų batonėliai gali padėti papildyti maistą subalansuotai maistui. Jie taip pat yra puikus popietės pasiėmimas, nes pažymima, kad baltymai padeda kovoti su smegenų rūku . Tokios parinktys kaip „RawRev“ šokoladinių sausainių tešlos baltymų juosta yra universalūs, nes jie yra saldus malonumas ir baltymų supakuotas užkandis - viskas vienoje pakuotėje.

Pieno užkandžiai

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Suteikiama, kad laikotės vegetariškos dietos, palyginti su veganiška, pieno pagrindu pagaminti užkandžiai yra sąžiningas žaidimas.

Graikiški jogurto puodeliai ir sūrio lazdelės yra neįvertinti sveiki vegetariški užkandžiai, stebėtinai sotūs ir baltymų tankus . Pirmasis yra populiarus užkandis tarp sportininkų, kurie nori stebėti savo angliavandenius ir gauti papildomų baltymų iš ne mėsos šaltinių.

Kad išvengtumėte cukraus pridėjimo, būtinai rinkitės paprastą, nearomatintą jogurtą. Natūralūs saldikliai, tokie kaip stevija ar medus, gali padėti šiek tiek pagardinti pieniškus užkandžius. Jūs netgi galite sumaišyti šiek tiek baltymų miltelių su graikišku jogurtu, kad gautumėte laikiną baltymų „pudingą“.

Lengvi vegetariškų užkandžių receptai

Būkime sąžiningi: kartais vegetariški patiekalai, kuriuos galite sužinoti ir apie kuriuos, yra šiek tiek gerai, trūksta .

Geros naujienos? Yra daugybė skanių vegetariškų receptų, kurie puikiai tinka tiek virtuvės naujokams, tiek ir veteranų patiekalų ruošėjams!

Negalima kepti migdolų avižų energijos įkandimų

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Surasti sveikų vegetariškų užkandžių, kurie yra pigūs ir taupantys laiką, gali būti sunku. Dažnai turite pasirinkti vieną ar kitą, tiesa?

ar krislas angelas mirė

Šis be kepimo receptas iš Vegetarų laikai yra gyvybės taupymas užkandžiautojams dėl laiko krizės. Pilni sveikų, natūralių ingredientų, įskaitant razinas, saulėgrąžų sėklas ir migdolų sviestą, šie užkandžiai, kuriuos reikia pamiršti, puikiai tiks vegetarams, kurie virtuvėje laiko save naujokais.

„Geriausias“ humusas

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Humusas yra pagrindinis vegetarams skirtas užkandžiauti namuose ar keliaujant. Humuso grožis yra tas, kad jį galima derinti su bet kuo.

Norite šiek tiek paspardyti savo žalias daržoves? Taip, jūs galite tai padaryti.

Norite ko nors pamirkyti savo tortilijos traškučiuose? Pirmyn!

Šis humuso receptas iš Slapukas + Kate atitinka savo vardo vardą. Dar viena papildoma šio konkretaus recepto premija yra humuso variantai, kuriuos galite išplakti, įskaitant žolelių, saulėje džiovintų pomidorų ir sezamų veisles.

Atogrąžų užkandžiai be kepimo

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Kitas be kepimo variantas!

vagis ir batsiuvys atsikabino

Šie barai iš Cotter Crunch naudokite saldų atogrąžų patiekalą dėka gausių kokosų, ananasų ir kalkių. Tikrai kažkas neįprasto kalbant apie vegetariškus užkandžius.

O ei, tai geras dalykas! Negalime pakankamai pabrėžti, kaip svarbu vegetarams nuolat į savo mitybą įtraukti naujus skonius. Tai galiausiai neleidžia kada nors „nuobodžiauti“ ar kitaip jaustis ribotam virtuvėje.

Kepti avinžirniai

sveiki-vegetariški-užkandžiai

Jeigu tu būtum mąstymas apie humuso gaminimą, bet šiek tiek tingėjo, šis receptas Džesika virtuvėje ar jūs aprėpėte. Juk kartais geriausius sveikus vegetariškus užkandžius paruošti yra lengviausia.

Galutinis rezultatas yra tai, ką galite pralobti per kitą „Netflix“ seansą arba atsinešti į darbą.

pririšti mane pririšti

Kaip ir kreminį kolegos humusą, avinžirnius galima saldžiai pagardinti česnakais ir sirupu arba pasukite pikantišką, pikantišką posūkį su česnako ar ciberžolės pagalba. Visas kepimo procesas trunka tik apie 45 minutes.

Traškūs „Tamari Kale“ traškučiai

Bendra gija tarp šių receptų ir apskritai sveikų vegetariškų užkandžių? Gerai maitintis neturėtų būti tempimas!

Šie kopūstų traškučiai iš Health.com pasiimk šiaip paprastą daržovę į ką nors skanaus. Rasti būdų, kaip į savo mitybą patekti daugiau daržovių, visada yra pliusas, ypač jei tai reiškia pakeisti savo seną nepageidaujamą maistą šviežiais, maistingais patiekalais.

Skanūs vegetariški pakaitalai

Nesvarbu, ar tai būtų maisto gaminimas, ar užkandžiai, ar laikytis vegetariškos dietos, dar nereiškia, kad dėl skonio turite aukoti daug ar kompromisus. Žemiau yra keletas vegetariškų užkandžių „apsikeitimo“ ir pakaitalų, kuriuos turėtumėte žinoti apie tai, jei planuojate ilgą laiką eiti be mėsos.

Grybai

Grybai yra puikus mėsos pakaitalas pagal tekstūrą ir skonis. Maistas, pavyzdžiui, „Portobello“ mėsainiai, yra beveik toks pat geras, kaip „tikras dalykas“, nes jūs galite puošti savo sumuštinį taip, kaip paprastai. Tie patys žiedai galioja grybams kepant: kiti ingredientai papildo jūsų grybus, kurie tarnauja kaip sočios jūsų patiekalo „mėsos“.

Tofu

Tofu yra dar vienas populiarus mėsos pakaitalas tiems, kurie nenori rinktis natrio pripildytos mėsos imitacijos, kuri iš tikrųjų visai neskani.

Padaryti tofu skanesnį pirmą kartą užkandžiavusiems žmonėms gali reikėti pridėti kai kurių prieskonių druskų arba maišyti. Beje, daugelis vegetarų išmoksta jį mylėti žaliai. Tai tofu receptų sąrašas gali gerai įsivaizduoti, kokia iš tikrųjų yra ši maža pupelių varškė.

Seitanas

Seitanas yra dar vienas mėsos pakaitalas, kuris iš tikrųjų yra tik kviečių glitimas. Nors jo išvaizda kai kuriems gali būti nepatikima, daugelis vegetarų prisiekia, kad jo tekstūra yra kitas geriausias dalykas prie faktinio mėsos gabalo. Jūs iš tikrųjų galite paruoškite seitaną patys arba nusipirkite jį supakuotą, kad pasigamintumėte „kepsnių“ ar kitų mėsos patiekalų.

svetimi dalykai 3 sezono bunkeris

Lęšiai

Lęšiai yra universalus ankštinis augalas, ypač populiarus kaip garnyras vegetarams, ieškantiems alternatyvos pupelėms. Jie dažnai yra įpratę tiesiogine to žodžio prasme „jautienos virimo“ būdu, pavyzdžiui, vegetarišku čili. Puikus skaidulų ir baltymų šaltinis (didelis siurprizas, tiesa?) nepamirškite, kaip juos ruošiate ir ruošiate .

Riešutų sviestas

Pravarde „ vargšo žmogaus baltymai , “Žemės riešutų sviestas yra lengva alternatyva mėsai, kai reikia iš anksto paruošti sumuštinius ar kaloringus užkandžius. Kitos riešutų veislės, tokios kaip migdolų sviestas, leidžia užkandžiautojams pakeisti dalykus.

Pagrindiniai vegetariškų užkandžių patarimai

Norint išsiaiškinti viską, pateikiame keletą greitų patarimų tiems, kurie pirmą kartą mėgaujasi vegetarišku užkandžiu ar gali stengtis prisitaikyti prie mėsos neturinčios dietos:

Gaukite baltymų

Yra priežastis, kodėl mes nuolat auginame baltymus! Jei atsisakę mėsos jaučiatės silpnai ar kitaip vangiai, greičiausiai kaltas yra baltymų trūkumas. Riešutai, pieno produktai, juodosios pupelės, avižos ir baltymų batonėliai gali padėti atsigriebti be mėsos.

Nors vyksta diskusijos, kiek baltymų žmonės turėtų suvalgyti, dienos rekomenduojamo kiekio yra 0,8 gramo vienam kūno svorio kilogramui. Jei reguliariai užsiimate kardio treniruotėmis ar kilnojate svorį, galite apsvarstyti galimybę padidinti šį skaičių.

Stebėkite angliavandenius

Šiuo atžvilgiu vegetariška dieta yra ne automatiškai sveika mityba. Angliavandenių ir ypač cukraus perteklius gali būti problema, jei pildote tik duoną ar saldžius užkandžius.

Svarbiausias prioritetas turi būti šviežios daržovės ir baltymai, kad būtų mažiau kalorijų. Jei valgote vegetarišką dietą dėl svorio ar sveikatos, nuleisdami angliavandenius iki ~ 150g per dienągali pagreitinti reikalus, tačiau vis tiek paliekant tam tikrą vietą jūsų dietoje.

Pakeiskite dalykus pirkdami pardavimus

Akcentuodami pirmiausia šviežią kainą, suprantame, kodėl žmonės mano, kad sveiki vegetariški užkandžiai turi būti brangūs.

Tačiau mes norėtume ginčytis kitaip.

Šviežių produktų galima įsigyti už geriausią kainą, jei perkate savaitės išpardavimus ar sandėlių parduotuvėse, tokiose kaip „Costco“. Bet kurioje maisto prekių parduotuvėje kiekvieną savaitę vykdomi sandoriai: naudokite tai kaip galimybę išbandyti ir išbandyti naujus dietos papildymus. Pirkdami išpardavimus, dvi savaitės neturi būti vienodos, o jūsų užkandžių galimybės niekada neparduos.

Jau nekalbant apie visus pinigus, kuriuos sutaupysite. Pardavimai iš parduotuvių yra naudingi vegetariškų užkandžių gamintojams.

Ir tuo mes baigiame savo sąrašą!

Kokie sveiki vegetariški užkandžiai yra jūsų lėkštėje?

Tikimės, kad mums pavyko atverti akis prieš daugybę sveikų vegetariškų užkandžių! Jei jus domina skanios daržovės, kurias siūlome čia, „Dcbeacon“, būtinai pareikšti savo nemokamą pavyzdžio dėžutę nuo mūsų šiandien. O ir nepamirškite palikti komentaro žemiau, pasakydami mums, kokie yra jūsų mėgstamiausi vegetariški užkandžiai!